Poesia goliarda

És un moviment internacional, amb cançons originàries de diferents països: Occitània, França, Anglaterra, Escòcia, Suïssa, Corona d'Aragó, Castella i Alemanya. En ella es tracten temàtiques relacionades amb el vi, el joc i les dones. En els Carmina Burana, se satiritza i critica tota la societat en general, especialment les persones que ocupaven el poder en la corona i sobretot en el clergat.​ Les composicions més característiques són les Kontrafakturen, produccions artístiques que imiten el ritme de les lletanies de l'Antic Testament per satiritzar la decadència de la cúria romana, o per construir elogis a l'amor, al joc o, sobretot, al vi, en la tradició dels carmina potoria.

 

Els goliards eren una capa social formada pels clerici vagantes (clergues errants de vida lliure) i per estudiants de diverses escoles i universitats naixents.​ Es dedicaven a cantar i recitar poemes en llatí i en llengües vulgars. A Beuren es van trobar poemes goliards escrits al bon beure i al bon menjar.​ A Catalunya, la mostra de poesia goliarda en català és el Cançoner de Ripoll, del segle XII.